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外婆用它包粽子,满楼飘香,连吃10天都不腻!

时间:2019-11-05 来源:淄博新闻网
 

端午节到了,花友们有在家包粽子吗?提及粽子,你晓得都有哪些叶子能够粽叶吗?明天花花就给人人引见一下用甚么叶子包的粽子又香又好吃!

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芦苇叶,当之无愧的粽叶之王,南方人都爱用这个,包出来的粽子幽香软糯。芦苇叶既能够一次性运用,也能够洗清洁后再重复运用。

箬竹叶是一种阔叶竹的叶子,色彩深绿,带有奇特的竹香味,南边人用的比较多。箬竹叶不仅能包粽子,还能铺在笼屉上蒸年糕癫痫病北京哪家最好、蒸糯米饭。

荷叶经常被用来包裹食材,如荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸肉、荷叶排骨等,用来包粽子就不奇怪了,就是有个瑕玷,叶片脆,包的时刻轻易破。

广西、云南、海南等地,以至越南一带的人都用芭蕉叶包粽子。叶片严惩,有韧性,洗净切割后,包出的粽子四四方方的。

预计许多人不晓得,玉米苞叶也能够包粽子,略通明的叶子,柔嫩又有韧性,包出的粽子,湖北癫痫治疗好医院光彩黄润,还带点玉米的甜香。

在宁波、常州、四川等南边一带,不少人喜好用竹笋皮包粽子,因外皮散布着许多褐色雀斑,被网友戏称为“豹纹棕”。

1、特征

南方的粽子,个头不大,斜四角形,口感以甜味为主,馅里放红枣、豆沙及果脯蜜饯等。固然也能够蒸完整的白粽,蒸好后间接蘸白糖吃。

2、做法

把2片长期吃癫痫病药有什么害处粽叶叠在一同,卷成圆锥形,放好馅料后,将上部的粽叶向下折,完整挡住粽子,再用线绳绑缚壮实就能够上锅蒸啦!

1、特征

南边的粽子一样平常以咸味为主,馅料很雄厚,有腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

2、做法

先把***的粽叶半数,将双层的下边折上去用手压实,再翻开后填入馅料,最初把过剩的叶子折过去,完整挡住后绑缚、上锅。

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1、特征

三角粽南南方都有,可甜可咸,淡黄、叉烧、蜜枣都能够做馅料。 三角粽外形扁平,用料少看着还大,一样平常买来的粽子都是这类的。

2、做法

间接把严惩的叶片卷成圆锥形,填入馅料后,把上部的叶片折下来,顺着三角形的双方盖严实,再绑缚好就好了。

花友们,你喜好吃哪一种口胃的粽子?

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