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苹果的营养价值及功效 苹果的食用忌宜事项 -

时间:2020-01-09 来源:淄博新闻网
 

导语:苹果的营养价值及功效有哪些?如果要说一种一年四季都能食用的水果,那就非苹果莫属了。苹果不管是什么时节,都是当下的时令水果,营养功效不管什么时候吃都是有效存在的。它体内有着其他水果不能媲美的营养功效,所以,如果你不知道要吃什么水果,那就选苹果吧。但苹果还是有一些人要慎食的,下面来了解关于苹果的食用忌宜事项。

苹果的营养价值及功效 苹果的食用忌宜事项

食物功效

一、苹果的营养价值

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤如何护理才能减少癫痫发作的可能维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

1、富含锌

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2、鲜苹果中的含水量为85%。

3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

5、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

6、苹果的香气是治重庆哪家看癫痫病最好疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。

食物功效

二、苹果的功效作用

1、降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2、防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3、血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4、促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

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5、维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6、减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

三、苹果的食用忌宜

宜:一般人群均可食用。适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。

忌:

1、香蕉与苹果不可同食,因为香蕉属甜味水果,苹果属酸或亚酸味水果,而酸味水果是不宜与甜味水果同食的

2、苹果和牛奶不能同时吃的原因,因为苹果里含有果酸,会影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、还有,也不可以和酸奶一起吃,苹果里面含有酸,酸奶里面应该有钙,一起吃的话,会发生化学反应变成癫痫病专科诊疗医院沉淀不会被人体吸收。

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