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红烧鸡翅这样做超好吃

时间:2021-09-14 来源:多肉新文科普网
 

主料:

鸡翅中(500克)、酱油(4勺)、老抽(1勺)、白糖(4勺)、盐(少许)、鸡精(少许)、蚝油(1勺)、姜(3片)

做法步骤:

1、鸡翅反正面各切两刀(也可用叉子扎两下),方便入味。姜湖南治疗癫痫病医院,正规医院在哪切丝备用。

2、锅中放少量油,油热后放入姜丝炒香后,放入鸡翅,中火炒制变色,加入海鲜酱油,继续炒制,加入一碗水,与鸡翅平齐即可。

3、开锅后,加入老抽和蚝油,炖10左右,感觉汤汁收了一半时,加入糖,和少许盐,翻炒,大火收汁。带汤汁粘稠,最后加入鸡精,翻炒完成。

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇重庆看癫痫那家医院好,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效癫痫病药能停服药;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效颞叶癫痫病症状

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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