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做椰丝曼越梅面包的方法和技巧

时间:2021-09-14 来源:多肉新文科普网
 

主料:

高筋面粉(主料)(250克)、白砂糖(主料)(37克)、奶粉(主料)(13克)、全蛋液(主料)(31克)、盐(主料)(3克)、水(主料)(118克)、酵母粉(主料)(3克北京哪家医院治疗羊羔疯专业)、黄油(主料)(25克)、椰蓉(馅料)(63克)、糖粉(馅料)(31克)、全蛋液(馅料)(31克)、奶粉(馅料)(13克)、曼越梅(馅料)(适量)

做法步骤:

1、把材料都准备好,然后依次将除了黄油外的主料的材料按克数撑好都放进面包桶中,晚上睡觉会抽搐怎么回事(液体放下面,面粉放上面,在面粉中挖个小洞把酵粉放里面)面包机按和面功能和面15分钟。

2、在第一次和面好的面包桶中倒入黄油,再次和面15分钟。然后用面包机发酵一个小时。

3、取出面团盖上保鲜膜松弛20分钟。

4、利用松弛的时间做馅料,两馅料的材料搅拌均大医院治疗癫痫病费用贵吗匀。

5、将面团擀成薄薄一片,(如果松弛不够,擀得时候会回缩的很严重,就根本无法擀成大片状。)在擀好的片片面团上均匀的撒上椰蓉馅料。

6、卷起即可,收口处收紧。

7、用较锋利的刀轻轻慢慢的切成六小块,然后放入八寸的蛋糕模具中。

8、然永州治癫痫的专科医院后放进烤箱,烤箱不插电,烤盘下放一盆热水,进行二次发酵,闷上大约一个小时。然后取出在上面涂上鸡蛋液。也可以是蛋黄液(蛋黄液色泽会更黄更好看)。

9、预热后的烤箱175度烤制25分钟,出炉即可。如果熟练了就可以大致时间看色泽而定。

10、看下里面的样子!。

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