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银芽拌豆皮最好吃的做法

时间:2021-09-14 来源:多肉新文科普网
 

主料:

豆芽(适量)、豆皮(适量)

辅料:

黄瓜(适量)、蒜末(适量)、酱油(适量小儿癫痫病专科医院)、醋(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、辣椒粉(适量)

做法步骤:

1、将买来的豆芽清理干净后洗净沥干水分。

2、豆皮2张洗净切细丝。

3、锅里加入半勺盐烧开,把武威癫痫医院.豆芽和豆皮各入锅淖水。

4、淖好的豆芽和豆皮变的有点软时,马上捞出泡在凉水里。(豆芽淖烫时间不超过10秒,以保证爽脆的口感)。

5、泡在凉水里的豆芽和豆皮捞出沥干水分备用。

6、切点黄瓜丝。(我没用切丝器切,而是用刀切出来的比较有口广东哪家治疗癫痫病感)。

7、把豆芽,豆皮和黄瓜丝放在稍大点的器皿里,加入蒜末,1勺半的醋,1勺酱油,半勺盐,半勺白糖,半小勺鸡精,辣椒粉依自己口味适量添加。搅拌。

8、拌好后,就可装盘了,来张近照。

豆芽的热量(卡宝宝癫痫病怎么引起的路里)101千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆皮的热量(卡路里)300.00千卡;

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