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虹吸壶咖啡简单易学的做法

时间:2021-09-14 来源:多肉新文科普网
 

主料:

咖啡豆(21克)

辅料:

虹吸壶(一套)、搅拌棒(一个)、咖啡手磨(一个)、抹布(一个癫痫病治疗的费用是多少

做法步骤:

1、先烧壶开水,然后秤21G咖啡豆(21G三人份、14G是两人份,一份能冲150cc的咖啡)。

2、把秤好的咖啡豆倒入手磨,磨成咖啡粉,然后准备一块抹布弄湿拧干冻入冰箱。

3癫痫病患者能吃螃蟹吗?、把烧好的开水倒入虹吸下壶,(这是三人份的)虹吸壶上有克度,水加到三上面一点就可以。

4、上酒精灯,把虹吸上壶斜插入下壶,等水烧沸时再把上壶直直插入下壶,插紧即可,这时水会快速从下壶冲向上壶,(注意插好下壶就立马把咖啡粉倒入上壶)。

5、这时候上壶的水不断上升,1黑龙江好的癫痫病医院、用搅拌棒把咖啡全部打湿就停止搅拌,2、等水全部上升时第二次轻轻搅拌3.4下,这时要把酒精灯撤到一边如图,(从水升满到撤火是80秒)3、80秒一到立马撤火开始第三次轻轻搅拌3下。

6、搅拌三下后把准备好的冰抹布放在底壶上方轻轻摩擦,咖啡就会快速的从上壶转到下壶,一定要冷的抹布这样才能威海癫痫病治疗医院快速降温,上壶的咖啡停留时间就短口味就会好点。

7、把咖啡杯用开水烫一下倒入咖啡,美味简单的清咖就做好了。

咖啡豆的热量(卡路里)202千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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